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2014年2月10日月曜日

【レポート】スッキリだけど深い味わいのスペシャリティコーヒー:NORTH LIVE COFFEE


自家焙煎珈琲豆&洋菓子専門店「ノースライブコーヒー」の「プレミアムブレンド2缶詰合せ」(中挽き)。このコーヒーは2008年に開催された「北海道洞爺湖サミット」で各国のVIPに提供されたというスペシャルな逸品。

今回、「日本(地域)を応援する」というコンセプトのもとに出光クレジットにより立ち上げられた通販サイト「日本きらり」のモニター当選し、じっくりと味わう機会をいただきました。


パッケージを開けた瞬間、部屋中に柔らかなコーヒーの香りが広がります。正直、このまましばらくこの香りに包まれていたい・・・そんな気分でした。

が、パッケージを開けっ放しはよろしくないので、早速コーヒーメーカーで奥さんの分とで2人分淹れてみます。※私はいつもお代わりするので合計3人分(^^;


朝食用で、ハニーシート(はちみつとバターをとろけるシート状に加工した商品)を乗せて焼いたトーストに合わせます。



早速一口飲んでみます・・・。豊かな香りはもちろんですが、芳醇なコーヒーの味わいが口の中に広がります。しかしスッキリとして飲み易く、ほのかに甘みさえ感じます。おいしい!

芳ばしく甘いハニートーストと、甘酸っぱいプチトマトを合わせましたが、コーヒーに嫌な苦みがないため、それらの甘さも引き立ちます。

一口飲んだ奥さんも「あ、おいしい、これ♪」と気に入った様子。「しっかりとコーヒーらしい味わいで、雑味?っていうのがないよね。いいコーヒーね。」とのコメント。

※ホームページによると、煎り上がり後に風味を損ねる欠点豆を丁寧にハンドピックで取り除いているそうです。


150g×2(化粧缶入り)で3,150円ということは、100gあたり1,000円だから、スペシャリティコーヒーとしては高くない・・・というより安いですよね。オススメの逸品ですね(^_^)/



日本を応援するお買い物サイト「日本きらり」日本きらりファンサイト参加中